Compte tenu des statistiques sur les habitudes de consommation, la surcharge pondérale et l'obésité et des faibles connaissances nutritionnelles présentées par la population, il ne serait pas mauvais de suivre les recommandations du spécialiste Jaime Dalmau, membre de l'unité Nutrition et métabolisme du département de pédiatrie. de l'hôpital pour enfants La Fe à Valence.
L'expert nous dit: "La nutrition devrait être une matière obligatoire dans l'enseignement primaire. Vous devez apprendre aux enfants à manger sainement et le meilleur endroit pour le faire est l'école, où ils imitent ce que font leurs camarades de classe. Vous devez leur apprendre à ne pas manger hors du temps. Un régime de repas disciplinaire est nécessaire; gardez cinq fois par jour le petit-déjeuner, le déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner, et bannissez le picotement et les sucreries.
Si la nutrition était une matière enseignée dans les salles de classe puisque les enfants étaient très jeunes, certains des problèmes auxquels nous sommes confrontés aujourd’hui auraient une faible incidence dans la population et en particulier chez les enfants. De nombreux experts nous avertissent de la nécessité de faire de l'exercice et de maintenir un régime alimentaire sain et équilibré, des conseils qui ne sont pas suivis malgré les avertissements fournis. L’idéal est alors d’enseigner des cours de nutrition aux tout-petits. Selon le spécialiste, les régimes sont efficaces et peuvent atteindre 40% des cas d’obésité; cependant, jusqu’à 60% des cas, ils pourraient être résolus simplement avec l’acquisition de bonnes habitudes et soutien psychologique.
Le soutien psychologique s'adresse en particulier à la population d'enfants qui réagit en mangeant de manière compulsive dans diverses situations susceptibles de se produire à l'école, telles que la moquerie ou le mépris. Les enfants peuvent se moquer d'un autre enfant obèse, le marginaliser et l'amener à se sentir plus coupable et incapable de résoudre son problème. Ce sont les cas où un soutien psychologique peut renverser la situation.
Comme le dit le spécialiste, tout le travail demande du temps, éduquer un enfant sur le plan nutritionnel doit se faire calmement, avec des étapes consolidées et jamais forcées, car on peut créer une aversion pour la nourriture. La création du sujet de la nutrition et des aliments sains serait une bonne solution.
