Les brownies sont des biscuits au chocolat crémeux que nous aimons grands et petits. En fait, les faire est très simple et profitant des derniers jours des vacances, ma nièce et moi préparons ces brownies maison au chocolat et aux noix être testé par les mages.
La recette a eu un tel succès qu’à la maison ce Noël complètement éclipsé le classique roscón de Reyes. Au cas où vous oseriez les préparer, voici la recette que vous pouvez réaliser avec l’aide de vos enfants.
Ingrédients pour 6 personnes
- 3 œufs, 100 g de beurre, 100 g de chocolat, 100 g de cacao en poudre, 100 g de sucre, 75 g de farine pâtissière, 12 noix de la Californie
Comment faire des brownies au chocolat et aux noix
Dans un bol, on bat les oeufs avec le sucre. Pendant ce temps, au micro-ondes, nous fondons le chocolat avec le beurre. Mélangez bien les deux préparations en utilisant les tiges. Une minute et demie à 600 W suffira à le rendre maniable.
Nous incorporons la farine et plus tard la poudre de cacaoen mélangeant bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène. Les enfants adoreront essayer de tricoter enracinant les tiges.
Une fois que le mélange est prêt, nous le passons dans un récipient allant au four et distribuez bien en laissant une minute ou deux pour régler. Préchauffez le four à 160º et placez le plateau dans la zone centrale.
Avec précaution, nous répartissons régulièrement les noix à la surface des brownies et, une fois placées, nous les pressons légèrement pour qu'elles coulent un peu. Cuire au four pendant 40 minutes et éteindre le four laisser la pâte refroidir avant de couper le gâteau en petits morceaux.
Temps de traitement | Une heure
Difficulté | Facile
Dégustation
La Recette de brownies faits maison au chocolat et aux noix C'est facile, amusant à faire et surtout, c'est très bien. C'est un dessert délicieux que l'on peut manger en petites portions avec la satisfaction d'être intervenu dans la préparation.
