Dans les temps qui courent il est important de faire l'achat d'une alimentation saine de manière planifiée, ne pas dépasser le budget ou tomber dans des tentations non recommandées ou faciliter la qualité des pertes alimentaires.
La précipitation quotidienne peut nous amener à faire un petit achat responsable, mais en vacances, avec plus de temps pour planifier, nous pouvons nous habituer à cette façon d’acheter et ainsi continuer toute l’année à améliorer l’achat de la famille. Ils vont sûrement apprécier les poches des personnes âgées et la santé de toute la famille.
La Société de nutrition communautaire espagnole offre quelques conseils pour une meilleure réalisation du shopping en famille:
Planifiez le menu à l'avance (chaque jour ou chaque semaine, en fonction de la méthode d'achat), en essayant d'incorporer une grande variété d'aliments et de respecter les rations de la pyramide alimentaire.
Pensez aux repas qui seront préparés dans la semaine et à qui mangera à la maison. Si les enfants vont à la salle à manger, si nous avons des invités, si un jour nous serons dehors ...
Faites attention aux offres ou aux listes de prix des aliments que nous pouvons trouver dans des magazines, des brochures ... Comparez les prix et la qualité, ne choisissez pas seulement par marque.
Revoir le garde-manger de notre cuisine, ne pas acheter quelque chose que nous avons encore en quantité suffisante.
Faites une liste des aliments à acheter, avec trois colonnes: non périssable (riz, sucre, pâtes ...); aliments frais (lait, fromage, viandes ...) et congelés. Ainsi nous donnerons une commande à l'achat, qui doit commencer par ceux qui ne sont pas périssables, continuer avec les nouveaux et finir avec ceux qui sont congelés. Nous éviterons les pertes de qualité des produits.
Dans le même but, les aliments réfrigérés doivent être placés ensemble et les aliments congelés doivent être stockés dans un sac isotherme afin qu'ils ne décongèlent pas avant d'arriver chez eux.
Dans la voiture, il est pratique de ne pas placer la viande et le poisson cru sur d’autres produits, car ils pourraient les égoutter et les contaminer. De plus, les aliments doivent être bien séparés des produits toxiques (produits de nettoyage, insecticides, etc.).
Il faut essayer de faire les magasins avec le temps, reposé et sans faim, afin que nous puissions mieux comparer les prix, la qualité des produits et choisir la meilleure option. Bien que cela ne soit pas toujours possible lorsque nous allons faire des courses avec des bébés (à la hâte, au cas où vous devriez manger, si vous vous réveillez ...), nous pouvons également faire la comparaison depuis chez nous.
Il est commode de lire les informations qui apparaissent sur l’étiquette de l’emballage. Cela aidera à faire une meilleure sélection.
Vérifiez la date de consommation préférentielle ou d'expiration des aliments.
Il est également nécessaire de vérifier les informations nutritionnelles de l'étiquette, très utiles pour évaluer la qualité d'un produit ou d'un autre.
Vérifiez que l'emballage du produit est en parfait état. Nous devons jeter les bosses, les bombés ou les dommages.
Ainsi, en planifiant le menu et en achetant, nous économisons du temps, de l’argent, nous obtenons une plus grande variété de repas et, si nous examinons les types d’aliments qui conviennent le mieux à notre famille, nous pourrons mieux répondre à nos besoins nutritionnels.
Finalement, il est possible de faire un achat familial intelligent et sain, vous suivez sûrement déjà bon nombre de ces conseils avant et pendant votre visite au supermarché.
