Il y a quelque temps, plusieurs études ont révélé que la consommation de noix pendant la grossesse était associée à une augmentation du nombre d'asthmes chez les enfants et d'autres allergies, en particulier de ces aliments, chez les enfants. Maintenant Une nouvelle recherche nie que les noix pendant la grossesse soient liées à l'allergie chez l'enfant.
L'incidence des allergies infantiles aux noix est significativement plus faible (cinq fois moins) chez les enfants dont les mères avaient pris ces aliments pendant la grossesse (plus de cinq fois par mois) par rapport aux enfants des mères qui les avaient évitées.
L'étude a été réalisée par des chercheurs du Boston Children's Hospital et les données sont publiées dans la revue JAMA Pediatrics. Son titre est "Étude prospective de la consommation d'arachides et de noix pendant, avant et après la grossesse et du risque d'allergie chez leurs enfants".
L'étude portait sur 10 907 enfants dont les mères avaient enregistré leur régime alimentaire pendant leur grossesse et avait ensuite enregistré des cas d'allergies infantiles aux noix développées par certains de ces enfants, en vérifiant le régime alimentaire suivi par leur mère.
Il a été constaté que plus les mères consommaient de noix, moins le risque pour leurs enfants était élevé. Ce fait confirme l’hypothèse selon laquelle l'exposition précoce à l'allergène augmente le risque de tolérance et donc diminue le risque d'allergies alimentaires chez les enfants.
Cependant, les chercheurs soulignent que des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats. Pour l'instant, il semble que Il n'y a aucune raison d'éviter les noix pendant la grossesse, puisque c’est aussi une collation saine et l’un des aliments qui ne peuvent pas manquer pendant la grossesse, bien sûr que la future mère n’y est pas allergique.
