Le dernier gouvernement espagnol la nouvelle loi sur la sécurité alimentaire et la nutrition, qui vise à renforcer la lutte contre l'obésité, dans une tendance à la hausse ces dernières années, ainsi que de promouvoir une alimentation saine et de promouvoir la pratique habituelle de l’activité physique.
La nouvelle réglementation, destinée à l'ensemble de la société, comprend des mesures spéciales destinées aux mineurs, en particulier en milieu scolaire. Selon l'Enquête nationale sur la santé, 9,13% des enfants et des adolescents sont obèses et 18,48% en surpoids. Cette taux élevé d'obésité chez les enfants Elle a des conséquences négatives en termes de santé et d’espérance de vie, outre son impact économique sur le système de santé.
La loi sur la sécurité alimentaire et la nutrition limitera la teneur en acides gras trans dans les produits alimentaires, une mesure qui me semblait déjà prendre, sachant à quel point ils sont négatifs car ils augmentent le risque de lésions cardiovasculaires.
Le menus dans les écoles, afin qu'ils soient en bonne santé et équilibrés. Et, comme l'a expliqué le directeur de l'Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (Aesan), "il a été constaté que dans les programmes scolaires, il existe encore 50% des cantines scolaires où la nourriture est insuffisante, car ils ne respectent pas les principes de base d'une alimentation saine ".
La publicitéPour l'élaboration finale de l'avant-projet, le gouvernement souhaite associer tous les secteurs (consommateurs et industrie alimentaire) dans le but de parvenir à un consensus pour protéger les citoyens.
Considérant que l'obésité et le surpoids sont considérés comme la première pandémie non infectieuse du XXIe siècle et la deuxième cause de décès évitable dans le monde occidental, cette réglementation est nécessaire. Bien que, mis à part lois sur la sécurité alimentaire Pour les industries et les cantines, il ne faut pas oublier le facteur formation dans les familles et les écoles, où des recommandations de base pour lutter contre l'obésité sont proposées.
