La tragédie du lait contaminé en Chine, qui touche un bébé sur quatre, n'a pas laissé le reste du monde indifférent. Avant la possibilité que le manque de contrôle puisse leur jouer un tour, et nous voulons croire que même pour plus de tranquillité des consommateurs européens, le Projet CONFFIDENCE pour la détection de contaminants chimiques dans les aliments.
Dans le cadre de cette initiative, 10 pays collaborent dans le but de détecter des substances telles que les pesticides, les polluants organiques, les produits pharmaceutiques, les antibiotiques, les métaux lourds ou les toxines des mollusques et crustacés dans les aliments.
En tant que futurs pères et pères, nous sommes intéressés par le fait que les aliments que nous consommons sont absolument sans danger et qu’ils n’affectent en aucune manière le développement du bébé en gestation ni celui des enfants en pleine croissance.
Bien sûr, c’est terrible qu’il réagisse au prix du malheur des autres, mais au moins le cas de la Chine a mis les batteries à la merci des organisations européennes. Les procédures à utiliser semblent très rapides et efficaces. Espérons que l’on mettra davantage l’accent sur les produits destinés aux plus petits afin que les consommateurs se sentent plus protégés.
