Nous connaissons l’importance d’une alimentation variée, en particulier chez les enfants, pour qu’ils apprennent à tout manger. Il est temps de découvrir les saveurs, les textures et les couleurs pour les introduire dans le grand monde de la gastronomie.
C'est aussi le moment de jeter les bases d'une saine alimentation et instiller une attitude positive envers la nourriture.
Leur régime alimentaire est de plus en plus influencé par les goûts de la famille. Même parfois, ils maniaient ou hésitaient à manger certains aliments qu'ils n'acceptent pas aujourd'hui, mais demain peut-être.
À cet âge, plutôt depuis un an et demi, ils sont déjà capables de boire avec une paille et de manger avec une cuillère. Souvent, ils sont tellement fanatisés et, puisqu'ils sont dans la phase du «moi seul», ils ne veulent pas manger s'ils ne le font pas eux-mêmes. Essayez d'avoir votre propre plat et votre verre. Après l'incorporation du blanc d'œuf et du poisson, l'enfant mange pratiquement toutes sortes d'aliments.
Bien que les enfants n'arrêtent pas de grandir, ils le font à un rythme plus lent qu'à la première année. À la fin de la troisième année, ils sont censés avoir la moitié de leur taille adulte.
Il est très important de garder à l’esprit que nous établissons la carte nutritionnelle de nos enfants, qui marquera leur attitude par des aliments pour le reste de leur vie. Nous connaissons tous les graves conséquences des troubles de l’alimentation, mais peu de gens se rendent compte que la nourriture doit être instruite du berceau.
