Une semaine de plus, comme tous les jeudis, nous vous apportons une nouvelle entrée pour notre section de Recettes pour toute la famille Avec des idées pour les enfants pour essayer nos plats, manger plus varié et s'écarter un peu du menu typique des enfants du poulet battu avec des frites.
Ce sont des recettes élaborées par nos partenaires de Direct to the Palate et de Vitónica. Nous aurons aujourd’hui de magnifiques recettes de plats et quelques desserts pour donner un peu de variété (et vous mettre l'eau à la bouche).
Entrées
- Pain à l'ail. Recette avec Thermomix: Il existe des saveurs qui, bien qu'intenses, sont si délicieuses qu'elles se marient bien avec n'importe quel autre ingrédient. C'est ce qui se passe avec cette recette de pain à l'ail avec Thermomix, avec un résultat final très compensé pour ceux qui n'aiment pas l'ail exagérément.
- Tomates confites cuites au four (Photo): Pour accompagner une viande ou un poisson grillés, et pour ajouter un point différent à une salade, dans cette recette de tomates confites cuites au four, je pense que vous allez en profiter.
- Barres de céréales avec du gruau, des amandes et de la noix de coco: Je me souviens de l'époque où les barres de céréales ont commencé à apparaître sur notre marché, car lorsque j'étais enfant, elles n'existaient pas dans notre pays ou étaient très rares. Aujourd'hui, il existe mille variétés et saveurs, et la vérité est que nous les aimons à la maison. Je préfère les préparer à la maison et cette recette de barres de céréales à l'avoine, aux amandes et à la noix de coco est ma préférée.
Recettes de plat
- Bagel pizza: lors d'occasions spéciales, nous rencontrons des amis pour regarder un film, un match de football ou tout simplement pour le plaisir de nous rencontrer et de bavarder. À ces occasions, c’est un plaisir d’utiliser des recettes rapides qui nous permettent de déguster sans avoir à passer beaucoup de temps en cuisine. C'est le cas de la pizza Bagel, une recette express idéale pour un rassemblement d'amis.
- Petits haricots au bacon caramélisé et à la menthe: La recette des petits haricots au bacon et à la menthe caramélisés est un plat plein de contrastes puisque le sucré, le salé et l'umami sont combinés pour former une recette équilibrée et légère, idéale pour un dîner.
- Salade de fraises avec des pousses et des noix. Recette santé: (Photo) Nous continuons dans la saison des fraises ou des fraises, un fruit délicieux qui, en plus d'être sain, est très polyvalent en cuisine. Si vous n’avez pas encore osé l’essayer dans des plats salés, essayez une recette simple comme cette salade de fraises fraîches aux pousses vertes.
- Recette de picantones cuites au four avec sauce au citron vert: Chaque fois que ma mère vient manger à la maison, je tente de la surprendre avec une nouvelle recette. En partie parce que j'aime la divertir et en partie parce que c'est un diner très reconnaissant et qui aime essayer de nouvelles choses. La dernière fois, j’ai donc décidé de préparer des picantones cuits au four avec une sauce au citron vert, pour voir comment cela se passait.
- Terrine de viande, champignons et noix. Encore une fois, grâce à mes promenades sur Internet, j'ai découvert cette recette de terrine à la viande, de champignons et de noix que nous avons tous beaucoup aimé. De plus, il a l'avantage de pouvoir être préparé à l'avance et nous évitons les accélérations de dernière minute.
Desserts
- Caillé individuel de fromage cottage et de fraises sautées La crème pâtissière est l’un des desserts les plus populaires que nous préparons fréquemment à la maison. A cette occasion, pour varier un peu, j'ai préparé des flans individuels et des fraises sautées qui ont été un succès.
- Pâtes au beurre danoises: Qui ne se souvient du mythique contenant bleu en métal bleu pouvant contenir des biscuits au beurre? Les pâtisseries danoises étaient un caprice de mon père quand j'étais enfant, avant que je ne commence à faire des bonbons pour la famille, et elles sont toujours un produit qui ne manque pas dans les magasins. Je ne pouvais pas m'empêcher de demander au coupeur spécial de recréer les biscuits au beurre danois à la maison.
Et c'est tout pour aujourd'hui. Profitez beaucoup de ces recettes et n'oubliez pas que jeudi prochain nous reviendrons avec plus d'idées Pour les plats de la semaine.
